Ingrédients :

• 1 verre de sucre roux
• 1 verre de lait
• 2 verres + 1/2 verre de farine de petit épeautre ou de blé
• 1/2 verre d’huile d’olive aux citrons de Menton (oui seulement…)
• 3 œufs
• 1 sachet de levure chimique

Préparation

1. Beurrez et farinez un moule de 24 cm minimum, c’est un gros gâteau !
2. Mélangez le sucre avec les œufs jusqu’à ce que le mélange soit mousseux.
3. Ajoutez le verre de lait. Mélangez et ajoutez le demi verre d’huile aux citrons.
4. Tout en continuant de battre, ajoutez la farine petit à petit.
5. Versez la pâte dans votre moule et enfournez à four chaud pendant 20 min à 175C et 10 min à 170C.
6. Attention au temps de cuisson : en fonction de la taille de votre moule il sera différent

Résultat : vous obtiendrez un gâteau moelleux, justement équilibré ni trop sucré, ni trop riche et tellement savoureux ! Au petit déjeuner, en dessert, au goûter avec un thé ou chocolat chaud, il ravira vos papilles…

 

Ingrédients :

• 1 verre de sucre roux
• 1 verre de lait
• 2 verres + 1/2 verre de farine de petit épeautre ou de blé
• 1/2 verre d’huile d’olive aux citrons de Menton (oui seulement…)
• 3 œufs
• 1 sachet de levure chimique

Préparation

1. Beurrez et farinez un moule de 24 cm minimum, c’est un gros gâteau !
2. Mélangez le sucre avec les œufs jusqu’à ce que le mélange soit mousseux.
3. Ajoutez le verre de lait. Mélangez et ajoutez le demi verre d’huile aux citrons.
4. Tout en continuant de battre, ajoutez la farine petit à petit.
5. Versez la pâte dans votre moule et enfournez à four chaud pendant 20 min à 175C et 10 min à 170C.
6. Attention au temps de cuisson : en fonction de la taille de votre moule il sera différent

Résultat : vous obtiendrez un gâteau moelleux, justement équilibré ni trop sucré, ni trop riche et tellement savoureux ! Au petit déjeuner, en dessert, au goûter avec un thé, chocolat chaud, il ravira vos papilles…

Ingrédients :

• 1 verre de sucre roux
• 1 verre de lait
• 2 verres + 1/2 verre de farine de petit épeautre ou de blé
• 1/2 verre d’huile d’olive aux citrons de Menton (oui seulement…)
• 3 œufs
• 1 sachet de levure chimique

Préparation

1. Beurrez et farinez un moule de 24 cm minimum, c’est un gros gâteau !
2. Mélangez le sucre avec les œufs jusqu’à ce que le mélange soit mousseux.
3. Ajoutez le verre de lait. Mélangez et ajoutez le demi verre d’huile aux citrons.
4. Tout en continuant de battre, ajoutez la farine petit à petit.
5. Versez la pâte dans votre moule et enfournez à four chaud pendant 20 min à 175C et 10 min à 170C.
6. Attention au temps de cuisson : en fonction de la taille de votre moule il sera différent

Résultat : vous obtiendrez un gâteau moelleux, justement équilibré ni trop sucré, ni trop riche et tellement savoureux ! Au petit déjeuner, en dessert, au goûter avec un thé ou chocolat chaud, il ravira vos papilles…

 

 Certains producteurs, particuliers et professionnels ont déjà commencé la récolte de leurs oliviers. En effet, les aléas climatiques de cette année ont pu engendrer une récolte précoce soit en Octobre.

Les résultats de l’analyse ci-dessus concernent la variété Aglandau, récoltée le 23 Octobre sur une parcelle d’oliviers non irriguée. Nous pensions que les températures caniculaires durant la saison estivale auraient eu pour conséquence la présence d’une amertume plus soutenue.

Cependant, nous pouvons constater que malgré le manque d’eau à cette période, le niveau d’amertume est raisonnable soit de 4.5 sur 10. Par conséquent, ces résultats permettent de déterminer qu’il s’agit d’un fruité vert intense avec des qualités organoleptiques harmonieuses. Plus précisément avec des notes herbacées et ardentes en fin de bouche. Bien évidement, ces informations sont données à titre indicatives. Effectivement, selon la région et la variété concernée, les données peuvent plus ou moins varier.

 

 

 Certains producteurs, particuliers et professionnels ont déjà commencé la récolte de leurs oliviers. En effet, les aléas climatiques de cette année ont pu engendrer une récolte précoce soit en Octobre.

Les résultats de l’analyse ci-dessus concernent la variété Aglandau, récoltée le 23 Octobre sur une parcelle d’oliviers non irriguée. Nous pensions que les températures caniculaires durant la saison estivale auraient eu pour conséquence la présence d’une amertume plus soutenue.

Cependant, nous pouvons constater que malgré le manque d’eau à cette période, le niveau d’amertume est raisonnable soit de 4.5 sur 10. Par conséquent, ces résultats permettent de déterminer qu’il s’agit d’un fruité vert intense avec des qualités organoleptiques harmonieuses. Plus précisément avec des notes herbacées et ardentes en fin de bouche. Bien évidement, ces informations sont données à titre indicatives. Effectivement, selon la région et la variété concernée, les données peuvent plus ou moins varier.

 

 

 Certains producteurs, particuliers et professionnels ont déjà commencé la récolte de leurs oliviers. En effet, les aléas climatiques de cette année ont pu engendrer une récolte précoce soit en Octobre.

Les résultats de l’analyse ci-dessus concernent la variété Aglandau, récoltée le 23 Octobre sur une parcelle d’oliviers non irriguée. Nous pensions que les températures caniculaires durant la saison estivale auraient eu pour conséquence la présence d’une amertume plus soutenue.

Cependant, nous pouvons constater que malgré le manque d’eau à cette période, le niveau d’amertume est raisonnable soit de 4.5 sur 10. Par conséquent, ces résultats permettent de déterminer qu’il s’agit d’un fruité vert intense avec des qualités organoleptiques harmonieuses. Plus précisément avec des notes herbacées et ardentes en fin de bouche. Bien évidement, ces informations sont données à titre indicatives. Effectivement, selon la région et la variété concernée, les données peuvent plus ou moins varier.

 

Jours et horaires d’ouverture pour les apports d’olives

Octobre : le mardi, jeudi, vendredi et samedi 16h – 18h

Novembre : du lundi au samedi 9h – 12h / 14h – 18h

Décembre : du lundi au samedi 16h – 18h : 

– Jusqu’au 15/12 pour les presses communes (moins de 50 kg d’olives)

– Jusqu’au 19/12 pour les presses privées (minimum 50 kg d’olives)

Jours et horaires d’ouverture pour les apports d’olives

Octobre : le mardi, jeudi, vendredi et samedi 16h – 18h

Novembre : du lundi au samedi 9h – 12h / 14h – 18h

Décembre : du lundi au samedi 16h – 18h : 

– Jusqu’au 15/12 pour les presses communes (moins de 50 kg d’olives)

– Jusqu’au 19/12 pour les presses privées (minimum 50 kg d’olives)

Jours et horaires d’ouverture pour les apports d’olives

Octobre : le mardi, jeudi, vendredi et samedi 16h – 18h

Novembre : du lundi au samedi 9h – 12h / 14h – 18h

Décembre : du lundi au samedi 16h – 18h : 

– Jusqu’au 15/12 pour les presses communes (moins de 50 kg d’olives)

– Jusqu’au 19/12 pour les presses privées (minimum 50 kg d’olives)

Ainsi, vous apprécierez notre fruité vert vierge extra bio aux notes herbacées et naturellement poivrées à l’occasion :

– d’un pique-nique, l’idéal en cette saison estivale pour sublimer vos plats

– d’un repas autour d’une table, pour surprendre vos amis, votre famille ou votre bien aimé(e)

Vous pourrez également la choisir en guise de souvenir de vos vacances en Provence.

Vous l’aurez compris, cette petite version est dotée de plusieurs atouts :

– son prix : seulement 4 €

– sa praticité : sa petite taille et son bouchon facilement refermable vous permettra de l’emporter partout avec vous.

– son originalité : adaptée à plusieurs occasions.

Ainsi, vous apprécierez notre fruité vert vierge extra bio aux notes herbacées et naturellement poivrées à l’occasion :

– d’un pique-nique, l’idéal en cette saison estivale pour sublimer vos plats

– d’un repas autour d’une table, pour surprendre vos amis, votre famille ou votre bien aimé(e)

Vous pourrez également la choisir en guise de souvenir de vos vacances en Provence.

Vous l’aurez compris, cette petite version est dotée de plusieurs atouts :

– son prix : seulement 4 €

– sa praticité : sa petite taille et son bouchon facilement refermable vous permettra de l’emporter partout avec vous.

– son originalité : adaptée à plusieurs occasions.

Ainsi, vous apprécierez notre fruité vert vierge extra bio aux notes herbacées et naturellement poivrées à l’occasion :

– d’un pique-nique, l’idéal en cette saison estivale pour sublimer vos plats

– d’un repas autour d’une table, pour surprendre vos amis, votre famille ou votre bien aimé(e)

Vous pourrez également la choisir en guise de souvenir de vos vacances en Provence.

Vous l’aurez compris, cette petite version est dotée de plusieurs atouts :

– son prix : seulement 4 €

– sa praticité : sa petite taille et son bouchon facilement refermable vous permettra de l’emporter partout avec vous

– son originalité : adaptée à plusieurs occasions.