Description
Nouvelle récolte 2020
Notre Huile d’olive bio aux citrons est une préparation aromatique. Celle-ci est réalisée avec des citrons bio originaires de Menton, ville située sur la Côte d’Azur. L’ensoleillement dont ils bénéficient une importante partie de l’année, permet d’accentuer leur parfum fruité. Pour la confectionner, nous coupons les citrons en quartier que nous broyons par la suite avec des olives mûres récoltées au mois de décembre. Ainsi, les huiles essentielles présentent dans le fruit permettent d’obtenir une huile d’olive citronnée sans amertume. Elle pourra sublimer vos plats chauds et froids, notamment ceux accompagnés de poissons et d’avocats.
Conseils d’utilisation :
- En fin de cuisson : du poissons à la sortie du four
- Plats froids : salades composées, crevettes, avocats, etc.
- En pâtisserie : pour parfumer un gâteau https://domaineoliversion.fr/gateau-verre-de-lait-aux-citrons-de-menton/
Tarif : 8€ soit 32€ le litre
DLUO : 06/2022
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