Huile d’olive fruité vert intense bio vierge extra 0.5 L

12,00 TTC

Notre huile d’olive bio a été réalisée avec la variété Aglandau, récoltée en novembre 2019. Cette variété est reconnue pour son goût d’artichaut vert et son côté herbacé. Sa légère ardence lui permet de la qualifier de fruité vert intense avec une note poivrée en fin de bouche, sans amertume. Un filet d’huile d’olive sublimera votre cuisine en toute simplicité.

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Notre huile d'olive fruité vert intense bio vierge extra a été réalisée avec la variété d'olive verte aglandau, récoltée en novembre 2019. L'aglandau fait partie des principales variétés que nous cultivons sur nos terres en Provence. En effet, elle est dotée d'une très grande richesse organoleptique. Mais également d'une forte résistance aux températures hivernales. Elle peut résister jusqu'à moins de 15 degrés Celsius. Nous la récoltons verte en novembre. Cela nous permet de révéler ses notes herbacées, son goût d'artichaut vert et naturellement poivré en fin de bouche.  Une fois cueillies sur l'arbre, les olives sont directement transformées afin de bénéficier de l'ensemble de leurs vertus gustatives et nutritionnelles. Ainsi, un fruité vert vierge extra, issu d'une extraction à froid, a un apport nutritionnel plus important qu'un fruité mûr réalisé avec des olives noires. De ce fait, grâce à sa forte teneur en polyphénols, il est reconnu pour ses nombreux bienfaits sur la santé.

Notre huile d'olive fruité vert intense bio vierge extra est tout autant appréciée sur des plats froids que en fin ou en cours de cuisson. Un filet d'huile d'olive sublimera votre cuisine en toute simplicité.

Tarif : 12€ soit 24€ le litre

Informations complémentaires

Poids 540 g

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