Description
Les Olives vertes Picholine sont récoltées sur nos terres en Provence. Par ailleurs, la Picholine est une variété très ancienne originaire du Gard. Nous la cultivons sur nos terres près du Luberon pour ses qualités organoleptiques. Effectivement, elle est dotée d’une texture légèrement croquante et d’arômes naturels d’amande et de vanille. Nous les proposons au naturel, dans une saumure composée d’eau et de sel.
Le régime méditerranéen
Les olives font parties du régime méditerranéen, connu pour ses effets bénéfiques sur la santé. Notamment pour le système cardio-vasculaire et le système immunitaire. Par conséquent, consommées avec modération, elles sont une source de minéraux soient de magnésium (24,5 mg pour 100g), de phosphore (13,9 mg pour 100 g), de potassium (39,3 mg pour 100 g) et de calcium (36 mg pour 100 g). Mais aussi d’oligoéléments (fer, cuivre, zinc, iode, …) et de vitamines (vitamine A, E, B6, B9, …).
De ce fait, si les particularités du régime crétois suscitent votre intérêt, nous vous invitons à découvrir notre gamme d’huiles d’olive en cliquant sur le lien suivant : https://domaineoliversion.fr/categorie-produit/huiles-dolives/. L’huile d’olive fait partie intégrante de ce régime alimentaire. Essentiellement pour sa richesse en oméga 9, vitamine E et polyphénols.
Conseils d’utilisation : ces olives pourront agrémenter vos plats en sauce, cakes, salades ou tout simplement votre apéritif.
DLUO : 12/2025
Tarif : 5.40€ soit 27€ le kilo
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