Huile d’olive fruité vert AOC Provence Bio BIB 5L

100,00 TTC

Notre huile d’olive fruité vert AOC Provence bio a été réalisée avec trois variétés d’olives différentes (Aglandau, Cayon et Bouteillan). Celles-ci ont été cueillies sur de vieux arbres au mois de Novembre de l’année 2019. Lorsque la récolte est terminée, les olives sont directement transformées. Ainsi, l’ensemble de leurs vertus gustatives et nutritionnelles sont préservées. De ce fait, vous pourrez apprécier la richesse aromatique de cette huile d’olive. Notamment ses notes fruitées et son goût naturellement poivré en fin de bouche. L’huile d’olive du Domaine est tout autant appréciée sur des plats froids que en fin ou en cours de cuisson. Un filet d’huile d’olive sublimera votre cuisine en toute simplicité.

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Description

Notre huile d’olive fruité vert AOC Provence bio a été réalisée avec trois variétés d’olives différentes (Aglandau, Cayon et Bouteillan). Celles-ci ont été cueillies sur de vieux arbres au mois de Novembre de l’année 2019. Lorsque la récolte est terminée, les olives sont directement transformées. Ainsi, l’ensemble de leurs vertus gustatives et nutritionnelles sont préservées. De ce fait, vous pourrez apprécier la richesse aromatique de cette huile d’olive. Notamment ses notes fruitées et son goût naturellement poivré en fin de bouche.

Un fruité vert vierge-extra, issu d’une extraction à froid, a un apport nutritionnel plus important qu’un fruité mûr réalisé avec des olives noires. De ce fait, grâce à sa forte teneur en polyphénols, il est reconnu pour ses nombreux bienfaits sur la santé. De nombreuses études épidémiologiques ont mis en évidence les effets bénéfiques sur la santé cardiovasculaire d’une consommation régulière d’huile d’olive vierge-extra. Pour bénéficier pleinement de ses vertus, nous conseillons de l’utiliser sur des plats froids ou en fin de cuisson. Mais également de la conserver à température ambiante. Notre packaging est opaque, de ce fait l’huile d’olive ne peut être exposée à la lumière, qui altérerait sa qualité.

L’huile d’olive du Domaine est tout autant appréciée sur des plats froids que en fin ou en cours de cuisson. Un filet d’huile d’olive sublimera votre cuisine en toute simplicité.

Conseils d’utilisation :

  • Sur des plats froids : salades de crudités, fromage de chèvre,…
  • En cours de cuisson : légumes mijotés, poissons et gratin au four,…
  • En fin de cuisson : pâtes fraîches, écrasé de pommes de terre, riz, soupes de légumes,…

 

DLUO : 06/2021

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Informations complémentaires

Poids 4800 g

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