Description
L’ensemble de nos céréales cultivées sur nos terres, en agriculture biologique, sont transformées directement sur notre Domaine.
En effet, depuis 2010, notre moulin à farine nous permet de moudre chaque céréale grâce à un fonctionnement artisanal composé de meules de pierre.
Par conséquent, les qualités gustatives et nutritionnelles de chacune d’entre elles sont préservées.
Pour réaliser notre farine de blé boulangère T110 BIO, nous utilisons une variété de blé ancienne. Ainsi, vous apprécierez ses notes naturelles de noix, qui permettront de sublimer vos recettes de pains, de tartes, de pizzas, etc.
Produit disponible en vente directe et sur commande pour une expédition.
Sylvie Granier –
Bonjour pouvez vous me dire si vous avez de la farine de blé bio de disponible et quand je viens la chercher ?
Frédéric Ratto –
Bonjour Madame Granier,
Nous vous remercions pour l’intérêt que vous portez à notre farine de blé. Effectivement, nous avons de la farine bio réalisée avec nos propres céréales et un moulin artisanal.
Voici celles que nous produisons : T80, T110 et T150.
Si vous souhaitez réaliser une commande, nous vous invitons à nous la transmettre par mail : moulinoliversion@orange.fr. Nous pourrons ainsi vous indiquer les prix et une date pour le retrait.
Au plaisir d’une éventuelle commande.
Bien cordialement,
Eva
Mme FH –
Bonjour. Je viens d’acheter votre farine complète et je tenais à vous remercier et féliciter pour la qualité de celle ci. Arôme et goût exceptionnels. Dorénavant, Je rachèterais en confiance et avec plaisir vos produits.
Frédéric Ratto –
Bonjour Madame,
C’est avec plaisir que nous prenons connaissance de votre commentaire. Nous vous remercions d’avoir pris le temps de nous faire part de votre satisfaction.
En effet, notre moulin à farine artisanal nous permet de conserver les qualités nutritionnelles et gustatives de nos céréales.
Merci pour votre fidélité.
Bien cordialement,
Eva