Olives vertes Lucques 200 gr

5,40 TTC

Les Olives vertes Lucques sont récoltées sur nos terres en Provence. Par ailleurs, c’est une variété originaire de l’Hérault. Cependant, nos terres situées en Provence, sont également propices à sa culture. Ainsi, vous découvrirez des olives avec de nombreuses qualités organoleptiques. Cette variété en forme de croissant de lune, est essentiellement utilisée en confiserie. Vous apprécierez sa texture tendre et sa chair très savoureuse. Elle offre également des arômes variés de fruits mûrs, de pomme, d’amande et de noisette. Nous les proposons au naturel en simple saumure composée d’eau et de sel.

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Description

Les Olives vertes Lucques sont récoltées sur nos terres en Provence. Par ailleurs, c’est une variété originaire de l’Hérault. Cependant, nos terres situées en Provence, sont également propices à sa culture. Ainsi, vous découvrirez des olives avec de nombreuses qualités organoleptiques. Cette variété en forme de croissant de lune, est essentiellement utilisée en confiserie. Vous apprécierez sa texture tendre et sa chair très savoureuse. Elle offre également des arômes variés de fruits mûrs, de pomme, d’amande et de noisette. Nous les proposons au naturel en simple saumure composée d’eau et de sel.

Le régime méditerranéen

Les olives font parties du régime méditerranéen, connu pour ses effets bénéfiques sur la santé. Notamment pour le système cardio-vasculaire et le système immunitaire. Par conséquent, consommées avec modération, elles sont une source de minéraux soient de magnésium (24,5 mg pour 100g), de phosphore (13,9 mg pour 100 g), de potassium (39,3 mg pour 100 g) et de calcium (36 mg pour 100 g).  Mais aussi d’oligoéléments (fer, cuivre, zinc, iode, …) et de vitamines (vitamine A, E, B6, B9, …).

De ce fait, si les particularités du régime crétois suscitent votre intérêt, nous vous invitons à découvrir notre gamme d’huiles d’olive en cliquant sur le lien suivant : https://domaineoliversion.fr/categorie-produit/huiles-dolives/. L’huile d’olive fait partie intégrante de ce régime alimentaire. Essentiellement pour sa richesse en oméga 9, vitamine E et polyphénols.

La variété d’olive Lucques ne rentre pas dans la composition des huiles d’olive de notre Domaine. Effectivement, son rendement en huile est très faible.

Conseils d’utilisation : ces olives pourront agrémenter vos plats en sauce, cakes, salades ou tout simplement votre apéritif.

DLUO : 12/2021

Tarif : 5.40€ soit 27€ le kilo

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Informations complémentaires

Poids 590 g

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